蓮花壁紙 (macOS)

印度蓮花（Nelumbo nucifera）是一種水生植物，屬於蓮科植物。印度蓮花在從今天的越南到阿富汗的廣大地區種植用於觀賞和食用。它是印度和越南的國花。在古埃及，這種植物種類未知，後來在波斯入侵時被引入這個國家。古埃及人相信藍蓮花，或稱Nymphaea caerulea，又稱“藍蓮花”、“聖蓮”花，為聖花。

蓮花根莖用於亞洲美食，尤其是中國和日本美食。這種蔬菜可以切塊或整塊出售、冷凍、罐裝或新鮮出售，可通過油炸、煮湯、用甜糖漿或醋醃製來食用。蓮藕質地鬆脆，略帶酸甜。

蓮花是我們接觸最多的符號之一，有著深刻的含義。作為蓮科的一員，蓮花在神話中也佔有一席之地。生活在水面上的蓮花植物，無論土壤如何，都具有清新、乾淨、清晰的外觀。

在過去的印度教和佛教等信仰中，象徵淨化內心世界、找到自我的蓮花也與蓮花相似。這種神聖的花朵也被稱為永生的象徵。

晚上合攏葉子的蓮花，隨著日出而開，向太陽問好。蓮花由於其葉子的結構不排斥灰塵和污垢，總是自我清潔並提供純淨清晰的外觀。荷花與同名荷花最明顯的區別在於，荷花最長可達20厘米，而荷花最長可達3米。不同顏色的蓮花，在歷史上其他地域的藝術作品中屢見不鮮。
 
蓮花的不同顏色有其他定義。除了象徵純潔的白蓮花外，還有像徵愛情和激情的紅蓮花。粉紅色的蓮花代表開悟，而藍色的蓮花則是智慧的象徵。

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